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文化遺產鴨脷洲

香港有不少類似的非物質文化遺產慶典活動,例如盂蘭勝會、太平清醮、天后寶誕、譚公誕等等,它們由不同的風俗和信仰而形成,多年來靠社區居民的力量自發募集資金及籌辦慶典,作為聯絡居民感情以及緬懷祖先的活動。但隨着人口老化,有些活動面臨籌備困難,無人接班的困境。近年來,一些慶典開始加入旅遊元素,活動內容更豐富,例如盂蘭勝會中加入搶孤比賽、VR及導賞團等,吸引力更強,本地尤其青年人及海外遊客參與程度更高,讓慶典成功活化。

目前香港非遺清單上有480個項目,其中20項有高文化價值和急需保存的項目,納入了「香港非物質文化遺產代表作名錄」,香港的非遺文化是無法複製的珍貴旅遊資源,但目前能夠成為本地旅遊盛事品牌的項目並不多,只有長洲太平清醮的飄色、大坑舞火龍和國際龍舟邀請賽等可成功經營多年,成為香港招牌的旅遊盛事。



其後,政府賣地建成發電廠及油庫,再發展成今天的海怡半島,張保仔堡壘變成住宅的一部份;在此,眺望對面南丫島摸達灣,在往索罟灣路上,山上有一片用紅毛泥(三合土)覆蓋寸草不生的山坡,相傳是張保仔收藏金銀珠寶(寶藏)之地,五、六十年代,被盜寶者用炸藥爆開,有沒有寶,至今仍是一個謎。後來,在政府修築該段道路時填平及修復。


此外,鴨脷洲一條小巷名倫敦里,跟紅毛鬼(明末清初,華人稱荷蘭人為「紅毛鬼」,後泛指洋人)和英國倫敦有沒有關係,就不得而知,但據說,很久以前這裏有一碼頭,是洋人在香港仔一帶開辦船廠及船塢時,由英軍協助興建名為「倫敦碼頭」,通往碼頭的街道,便稱為倫敦街。後來,填海及於九十年代建成現今的住宅悅海華庭,「倫敦街」縮成一條二十米左右的小巷,變了「倫敦里」。


鴨脷洲街市熟食中心在鴨脷洲市政大廈內,市政大廈是一座多用途的市政大樓,位處於鴨脷洲洪聖街8號,樓高6層,設有5部升降機。地下及1樓是鴨脷洲街市、2樓是熟食中心、3樓是鴨脷洲體育館、4樓是家庭康樂中心、5樓則是鴨脷洲公共圖書館。


因為街市對出就是香港仔避風塘,和香港仔魚類批發市場對岸而望,檔口的海鮮自然比一般街市新鮮,亦有不少時令海鮮,街市內有多檔海鮮檔,海鮮多不勝數,魚蝦蟹貝類應有盡有。



因為未能搭飛機去旅行,不少港人在周末都會離開市區,到離島放鬆一下。長洲、坪洲、南丫島都是熱門地點,如果想避開人群,不妨考慮一下鴨脷洲,來個兩天一夜小旅行,放下急速的步伐慢慢感受。《香港01》旅遊頻道記者精選了6大鴨脷洲食玩住好去處,包括Urbanwood Hotels酒店、乘搭舢舨街渡、歎流記香港仔艇仔粉、叄瘋台式美食、陳新記西多士及參觀洪聖古廟。


食完艇仔粉,就可以乘搭舢舨街渡到鴨脷洲。來往香港仔和鴨脷洲的這條航線有三十年歷史,傳統舊式舢舨很有本土特色,船隻比較小型,與天星小輪是不同的風格。到鴨脷洲的船程約4分鐘,收費便宜,而且沿途亦可望到一排排停泊於避風塘上的漁船,吹著海風非常舒服。


南區向來係本地一個避世之地,有機會係比較安全嘅地方,今次帶大家拍拖兩個人到鴨脷洲野餐,不過就唔係近香港仔海旁嘅鴨脷洲海濱長廊,而係南區最西面嘅海怡半島海濱長廊,試一試一碗重料車仔麵,醫肚後再登上區內一座小山丘。


八妹車仔麵以車仔麵為主,文昌雞為副

鴨脷洲美食唔多,當中鴨脷洲大街亦只能找尋幾間良心店,而鴨脷洲西端則更少見,港怡西商場就有一間港式小店,離海旁只係1分鐘步程,正對海怡半島,下午茶兩餸一麵低至$39有交易。2020年開業、主打港式車仔麵嘅「八妹車仔麵」,不單有車仔麵,亦有其他菜式,例如另一招牌文昌雞、港式碟頭飯、粥品、炒粉麵、港式懷舊小食、撈麵撈粗等,亦有無味精原盅足料燉湯,包括猴頭菇淮山無花果燉雞、五指毛桃海底椰燉瘦肉等。事實上,車仔麵以往被稱為「嗱喳麵」,大多數只出現於橫街窄巷,將一埋平價餸菜溝埋一齊,而香港車仔麵水準逐漸改善,不過最大吸引力都係在於價錢平,為人工未見上升嘅香港人提供一餐溫飽。


南港島線於本月28日(星期三)通車,20元有找的上山下海食買玩之旅,實質珍惜本土回憶與情懷,有老店逛有街渡坐有山可行,有相展有手藝,且由利東站A1出口開始。


踏出港鐵,隱然感受到一種不屬於這個時代的懷舊與悠閒。看似平平無奇的住宅區,巴士絕跡,平民小店遠多過連鎖店。這兒叫鴨脷洲大街,就在此欣賞與感受,每個社區也值得擁有的街坊情味。


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